吃生肉全身长满寄生虫 这些寄生虫病不得不防

阅读提要：近日，多家媒体报道，迪庆藏族自治州一23岁女子常吃生肉，全身长满了寄生虫。此前，这位女子就出现过头疼、大腿疼等症状，经过医院诊断才发现，原来，女子过年时常吃生肉感染寄生虫。寄生虫繁殖力和生存力强，引起的疾病也多种多样，人们饮食稍不注意，就容易把寄生虫“吃”到体内，生活中可要留心点。

近日，多家媒体报道，迪庆藏族自治州一23岁女子常吃生肉，全身长满了寄生虫。此前，这位女子就出现过头疼、大腿疼等症状，经过医院诊断才发现，原来，女子过年时常吃生肉感染寄生虫。寄生虫繁殖力和生存力强，引起的疾病也多种多样，人们饮食稍不注意，就容易把寄生虫“吃”到体内，生活中可要留心点。

蛲虫病：儿童易感要当心

蛲虫病是一种流行范围很广的肠道寄生虫病，不仅在贫困地区流行，在经济条件好的大中城市也流行，而且儿童是最易受感染的人群。

“假如幼儿园里有个小朋友不小心感染了蛲虫病，觉得肛门处很痒，忍不住了动手去抓，抓完之后没有及时清洗，和其他小朋友拉拉手，或者玩玩具，就会将寄生虫传染给其他小朋友。”中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所所长周晓农说，儿童是蛲虫病的高发群体，如果家长发现孩子出现夜惊咬指、抓挠肛门甚至异嗜等症状，应该警惕感染了蛲虫。当幼儿园里哪怕只有几名小朋友出现蛲虫病，当地的疾病预防控制机构就应该去对其他小朋友检查，并对感染的小朋友及时治疗。

绦虫病：猪牛肉要熟吃

带绦虫病是猪带绦虫病和牛带绦虫病的统称，顾名思义，这种寄生虫主要来自猪肉和牛肉，患了带绦虫病的人会出现腹痛、肛门瘙痒等症状，粪便中还会出现白色虫体节片。“从几个月的孩子到七八十岁的老人都有可能患上这个病，而且男性更容易感染。” 宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所所长张劼楠说。

夏季人们少食油腻的猪肉牛肉，秋季气温转凉，各种肉食的需求量也随着增大。“咱们国家的猪和牛散养的还是很多，这就导致了猪和牛不可避免地会接触到绦虫卵。” 张劼楠说，有人喜欢吃六七成熟的牛排，殊不知这样很容易把牛肉中仍然存活的绦虫幼虫吃到肚子里，因此专家建议，在口感和健康之间，还是健康更重要。

肝吸虫病：水产品别大意

说到水产品引起的寄生虫病，周晓农记忆犹新的是2006年北京一家餐馆给客人食用未经彻底煮熟的福寿螺引起160多人感染广州管圆线虫的事件。华支睾吸虫也多寄生在水产品中，通过口腔进入人体后寄生在人体胆道系统，重感染者可能出现腹泻、肝区疼痛和肝大等症状和体征，严重的还会导致肝胆管癌，生活在海边和河边的居民尤其需要注意。

“在平常的生活中我有一个原则，那就是流行区的生鱼片一定不吃。”周晓农说，各种寄生虫病流行区域都不一样，而广东、广西、东北三地都是华支睾吸虫病高发区域。“广东、广西人喜欢吃生鱼片、生鱼粥，东北人爱吃生鱼佐酒，这些饮食习惯很容易感染上华支睾吸虫病。”专家建议，生鲜虽美味，但也给了寄生虫以可趁之机，应该慎重选择。