喝热水VS喝冷水，哪个更健康

如果你女朋友生理期肚子疼，你会怎么安慰她？

全国男生统一话术“多喝热水”遭到了女生们的「敷衍！」吐槽。无论是感冒发热，还是头晕肚痛，只要你开口诉苦，就一定会收到“多喝热水”的叮嘱。让人不禁想问：喝冷水难道就不健康了吗？

01 首先我们要搞清楚「热水」和「冷水」的概念。

一般来说，50°左右的水被定义为热水，室温环境下25°左右的水定义为温水，0°~5°的水定义为冷水。

2012年，科学家找来了体格健壮的成年男性，让他们完成两次60分钟的运动，期间随机饮用冷水或温水，最后测试他们的运动成绩。结果发现，在运动的过程中，身体温度会升高，喝冷水可以延缓体内中心温度的升高，喝冷水的那些人的运动成绩比喝温水的提高了50%左右。2016年，蒙大拿大学的研究者找来了一些志愿者，让他们高温（31.5–32.2ºC）环境下，在跑步机上行走3小时，同时给他们分别喝温水、冷水，然后观察对体能的影响。结果和前面的实验类似，喝冷水有利于调节体内核心温度、心率、生理压力。

因此，在你运动时或者处于温度比较高的环境中，体内的温度较高，这时候喝冷水是好的。

02 那为什么全世界只有中国人爱喝热水呢？

这是因为历史流传下来的习惯，在古代热水可是奢侈品；新中国成立后开展爱国卫生运动，强调喝热水、喝开水，并在学校、工厂等人员聚集区提供开水箱，大红色热水瓶也成了新婚必备。

身体不适、感冒的时候适合喝热水，不仅可以加速体内的血液循环、抗击病毒，还能补充水分，有助于退烧，另外还有促进排汗和排尿、体温调节的作用。

需要注意的是：中国人爱喝热水，其实是爱喝先煮沸后，又降到温热状态的水，而不是喝烫水。如果直接把刚烧开的水拿来喝，只会造成口腔粘膜的灼伤。研究结果表明，饮用过热饮品（温度在65℃以上）可能引发食管癌。所以喝65°以上的水完全不利于身体健康。

总结：只要水温不超过65°不低于0°，平时喝冷水喝热水都是健康的。