挑选新鲜鸡蛋的5个小窍门

内容: 

  超市市场上鸡蛋种类众多,如何挑选你知道吗?下面我就教您五个小妙招挑选新鲜鸡蛋。

  妙招一:看

  看鸡蛋外壳是否干净,完整,有没有裂纹的痕迹和发霉的污点。

  妙招二:摸

  不要买摸上去过于光滑,表面过于光亮的鸡蛋,要选择鸡蛋皮上有一层薄薄的白粉的鸡蛋。

  妙招三:晃

  拿起鸡蛋晃一晃,有没有水声音,没有水声的鸡蛋才新鲜。

  妙招四:照

 

  将鸡蛋放光下面照一照,看看有没有气室,气室大的,不是新鲜鸡蛋。

  妙招五:泡

  将鸡蛋泡在水中,沉底的鸡蛋是新鲜的鸡蛋,在水里半浮起的是防止若干天的鸡蛋,彻底浮起来的是坏鸡蛋。