发布时间: 2016-05-26 17:05 来源:快养生网
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家庭里面柚子皮有妙用,在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃柚子,但厚厚的柚子皮却往往被扔掉了。其实,柚子皮是个宝贝,其不仅可以当成居室的空气除味剂,还可以食用并有非常好的食疗功效。
柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用,适合中老年人食用。另外,柚皮所含的丰富果胶,还有美容养颜的功效。
柚子皮食用方法:
柚子皮的食用方法很多,为避免其味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用。
可切成薄片,放入开水中煮10分钟,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可当菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料,加少许油下锅炒后即可食用。
通过本文的详细介绍,你是不是已经知道了柚子皮都有哪些妙用了呢?另外,将柚子皮放入开水中汆烫3分钟,沥干水分,再完全晾干即可。用它来炖肉,味道非常不错。