女人补血10食物 吃出红润好气色

　　作为女人，都想自己看起来皮肤白皙，里面还透着红，可是有些女性还是面目苍白，那么这个就需要补血，可是如何补血呢?下面小编就带大家看下有哪些食谱和食物可以进行补血。

　　芹菜炒猪肝

　　原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克

　　制作：1.将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2.芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

　　特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

　　作用：在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克，猪肝每百克含有铁是25克，那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁，所以这个菜对妇女比较有益的。

　　血糯红枣粥

　　做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

　　功用：补血。

　　桂圆莲子汤

　　做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

　　功用：可以安神、健脾和养血。

　　龙眼粥

　　做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

　　猪肝汤

　　做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。

　　功用：补血。

　　羊骨粥

　　做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。

　　功用：对於贫血具有畏寒者有良效。

　　阿胶芝麻核桃羹

　　做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

　　功用：本品有补肾安神益血的功效。

　　参枣汤

　　材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

　　功能：

　　1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

　　2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。

　　做法：

　　1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。

　　2.加入冰糖待溶化即可。

　　杞子南枣煲鸡蛋

　　材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

　　做法：

　　1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

　　2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

　　功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

　　鲤鱼补血汤

　　材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

　　2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

　　3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

　　4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

　　功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。