蔬菜
蘑菇竟有这不为人知的四大功效！
蘑菇不为人知四功效 1、鲜味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。 2、维生素D...
莲藕生吃清热润肺 教你最健康的莲藕吃法
藕生吃和熟吃功效各不同 无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。 莲藕性寒，...
芹菜能防治高血压？这些芹菜的药用偏方你可知道
芹菜的药用偏方 高胆固醇：鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。 乳糜尿：取青茎芹菜的茎及全根10根，洗净，...
这种情况下别吃西红柿！ 吃西红柿的注意事项
食材 西红柿 一个 1.不宜和青瓜(黄瓜)同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，...
嘴角上火怎么办？8样蔬菜帮你忙
嘴角上火吃什么蔬菜好 上火是我们大家在平时都会出现的情况，通常来讲，人们在上火后，其脸上和嘴上是最常表现上火症状的部位，...
三月份的13种时令蔬菜 三月份就吃它们
三月份的13种时令蔬菜 1.生菜 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。...
中医教你怎么吃大蒜最有营养
中医教你怎么吃大蒜有营养 生吃最保健 完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，当大蒜被碾碎后，这两种成分就会相互作用，产生大蒜素，它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。此外，...
洋葱排毒瘦身堪比神药 洋葱的三大功效
洋葱堪比神药 洋葱大家都不陌生，是常吃的蔬菜，一般人不爱吃它，是因为不好切，辣味刺鼻刺眼，但往往不会想到，一个小小的洋葱，它的功效胜过神药，它的药用价值有哪些...
春韭菜的营养价值 天吃韭菜的好处
春天吃韭菜的好处 增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。 益肝健胃...
姜是老的好吗？老姜VS嫩姜哪个更胜一筹
嫩姜、老姜大不同，差异在成熟度 “姜”可以说是料理的法宝，炒菜、煮汤时，总是少不了这一味，有人说炒菜时用老姜，比用嫩姜来得好，其实应该要看用途、看体质！...
芹菜有哪些种类 盘点芹菜的6大功效
芹菜的种类 水芹菜：水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。...
芹菜这样吃能治病 芹菜最给力的吃法
芹菜最给力的吃法 1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘 将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。 2.吃芹菜能有效治疗口角炎...
香椿应该怎么吃？这类人吃了癌症会复发
吃香椿的禁忌 选择质地最嫩的香椿芽 研究发现，不同地区、品种和生长期的香椿，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。最要紧的是，香椿发芽初期的硝酸盐含量较低，...
禁忌！姜不能和这物搭配吃！生姜和干姜有区别
生姜和干姜的区别与搭配禁忌 生姜和干姜的区别 生姜：生姜具有辛温解表，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等功效。 尤其在在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效。...
6种最强排毒蔬菜 让你越吃越年轻
6种最强排毒蔬菜 想要保持身体的年轻就要注重身体排毒，排毒，只能靠药物、排毒养颜茶之类的吗？以下6种蔬菜也可以轻松帮助身体排毒！ 1.菠菜...
芹菜美容居然还能避孕 芹菜的八大营养价值
芹菜的八大营养价值 芹菜和香菜经常拿来比较，因为两者都喜欢的人很少。大部分人都只喜欢吃其中一种，甚至完全接受不了另一种。我们的味蕾决定着我们对食物的偏好。...
如何挑选干香菇？泡完干香菇的水千万别倒
香菇的营养价值以及如何挑选 很多人在泡发完干香菇后，会将水倒掉，这样做其实很可惜。干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会溶于水中，如水溶性的B族维生素、多糖类物质...
便秘、肠胃不健康就吃它 最强排毒蔬菜——白菜
最强排毒蔬菜——白菜 大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(...
菌类营养价值高 5种常见蘑菇的独特功效
5种常见蘑菇的独特功效 香菇：滋养皮肤 香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷...
如何食用土豆？土豆长芽了能吃吗
土豆长芽了还能吃吗 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，...
三种蔬菜快速降脂 快速降脂蔬菜做法
三种蔬菜快速降脂 快速降脂蔬菜做法 1、茄子 现代研究证明，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P，具有增加毛细血管的弹性...
常吃菠菜好处多 需注意5个禁忌
菠菜的营养价值 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，...
春季养生保健菜 吃韭菜的七个学问
吃韭菜的七个学问 食疗功效：健胃护血管 从中医的角度来说，韭菜性温，最宜养阳气，具有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。从现代营养学的角度来说，...
黄瓜已放入购物车中！该吃黄瓜的14个理由
黄瓜已放入购物车中！该吃黄瓜的14个理由 黄瓜是世界栽培量第四的蔬菜，被认为是对整体健康最好的食物，有超级食物的美誉。...
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